SAVOR JAPAN

🍣A globally acclaimed omakase course🍣

【StoreName、店家名稱、가게 이름】
THE SAKAI Tokyo

【Place、地方、장소】
2F TODA BUILDING, 1-7-1 Kyobashi, Chuo-ku, Tokyo
東京都中央區京橋1-7-1 TODA BUILDING 2F
도쿄도 주오구 교바시 1-7-1 TODA BUILDING 2F

【Menu、選單、메뉴】
Miyabi Omakase Dinner Course ¥22,000 (tax included)
雅 無菜單晚餐套餐 ¥22,000（含稅）
미야비 오마카세 디너 코스 ¥22,000(세금 포함)

【Other Details、其他詳細資訊、기타 상세 정보】
Today we introduce THE SAKAI Tokyo, located near Tokyo Station.
With its main restaurant in Frankfurt, Germany, and high ratings on renowned global gourmet platforms, THE SAKAI has opened its third location in Japan.
The omakase course, crafted by skilled chefs, offers seasonal Japanese cuisine and sushi of exceptional quality.
Experience flavors that have been recognized around the world.
Reservation required.
本次為您介紹位於東京車站附近的 THE SAKAI Tokyo。
總店設於德國法蘭克福，並在多個國際知名美食平台上獲得高度評價，THE SAKAI 於日本開設了第三家分店。
由經驗豐富的職人精心打造的無菜單料理，能以高水準品嚐結合當季食材的和食與壽司。
誠邀您親自體驗這份獲得世界肯定的美味。
採完全預約制，敬請留意。
오늘 소개할 곳은 도쿄역 인근에 위치한 THE SAKAI Tokyo입니다.
독일 프랑크푸르트에 본점을 두고 세계적인 미식 사이트에서 높은 평가를 받은 THE SAKAI의 일본 세 번째 매장입니다.
숙련된 장인이 선보이는 오마카세 코스에서는 제철 식재료를 살린 일본 요리와 스시를 높은 완성도로 즐길 수 있습니다.
세계가 인정한 맛을 직접 경험해 보세요.
완전 예약제로 운영됩니다.

#savorjapan
#TokyoGourmet #Sushi #東京美食 #壽司 Less

🍵 Rich Matcha Basque Cheesecake 🍵

【StoreName、店家名稱、가게 이름】
T-bear cafe

【Place、地方、장소】
20 Momiyama, Yasone-cho, Nishio City, Aichi
愛知縣西尾市矢曽根町籾山20
아이치현 니시오시 야소네초 모미야마 20

【Menu、選單、메뉴】
Matcha Basque Cheesecake ¥730 (tax included)
抹茶巴斯克起司蛋糕 ¥730（含稅）
말차 바스크 치즈케이크 ¥730 (세금 포함)

【Other Details、其他詳細資訊、기타 상세 정보】
Today we’re introducing “T-bear cafe” in Aichi Prefecture!
This popular cafe, known for its adorable sweets, offers an ultra-rich Basque cheesecake made with generous amounts of premium matcha and cheese.
The smooth, creamy cheese pairs perfectly with the fragrant bitterness of matcha, making it absolutely delicious.
Highly recommended for matcha dessert lovers!
今天要介紹的是位於愛知縣的「T-bear cafe」！
這家以可愛甜點聞名的人氣咖啡廳，使用大量品牌抹茶與起司，打造出超濃郁的巴斯克起司蛋糕。
滑順的起司口感搭配抹茶的香醇微苦，完美融合，十分美味。
非常推薦給喜歡抹茶甜點的朋友！
오늘 소개할 곳은 아이치현에 위치한 **‘T-bear cafe’**입니다!
귀여운 디저트로 화제를 모은 이 카페에서는 브랜드 말차와 치즈를 듬뿍 사용한 초진한 바스크 치즈케이크를 즐길 수 있어요.
부드러운 치즈의 식감과 말차의 고소하면서도 쌉싸름한 풍미가 완벽하게 어우러져 정말 맛있습니다.
말차 디저트를 좋아하시는 분들께 강력 추천!

#savorjapan
#AichiGourmet #Matcha #愛知美食 #抹茶 Less

🥢 A rare somen specialty restaurant in Tokyo 🥢

【StoreName、店家名稱、가게 이름】
Somenya Ito Kabukicho Main Store
素麵屋 糸 歌舞伎町本店
소멘야 이토 가부키초 본점

【Place、地方、장소】
2F, 2-26-10 Kabukicho, Shinjuku-ku, Tokyo
東京都新宿區歌舞伎町2-26-10 2F
도쿄도 신주쿠구 가부키초 2-26-10 2F

【Menu、選單、메뉴】
Cold: Sticky & stamina somen ¥1,250 (tax included)
Cold: Genovese-style somen ¥1,300 (tax included)
Cold: Sudachi citrus somen ¥1,135 (tax included)
Hot: Mentaiko cream dipping somen ¥1,300 (tax included)
冷・黏黏元氣素麵 ¥1,250（含稅）
冷・熱那亞青醬素麵 ¥1,300（含稅）
冷・酢橘素麵 ¥1,135（含稅）
溫・明太子奶油沾麵 ¥1,300（含稅）
냉・네바네바 스태미나 소면 ¥1,250 (세금 포함)
냉・제노베제 소면 ¥1,300 (세금 포함)
냉・스다치 소면 ¥1,135 (세금 포함)
온・명란 크림 찍어 먹는 소면 ¥1,300 (세금 포함)

【Other Details、其他詳細資訊、기타 상세 정보】
Today we’re introducing “Somenya Ito” in Shinjuku Kabukicho!
This specialty restaurant lets you enjoy somen noodles known for their delicate, smooth texture, paired with carefully crafted dashi-based broths.
Simple yet refined, each dish highlights the quality of the ingredients and can be enjoyed lightly all the way to the last bite.
Perfect for both a main meal or a finishing dish — a somen experience made for adults.
今天要介紹的是位於新宿歌舞伎町的「素麵屋 糸」！
這是一家能品嚐到口感細緻、滑順素麵的專門店，並以講究高湯的一碗料理呈現。
料理風味簡單卻能突顯食材本身的優點，清爽好入口，連最後一口都能輕鬆享用。
不論是正餐或收尾的一道料理，都很適合的大人系素麵體驗，值得一試。
오늘 소개할 곳은 신주쿠 가부키초에 위치한 **‘소멘야 이토’**입니다!
부드럽고 섬세한 목 넘김이 매력적인 소면을, 육수에 정성을 담은 한 그릇으로 즐길 수 있는 전문점입니다.
심플하면서도 재료의 장점이 돋보이며, 마지막까지 가볍게 즐길 수 있는 것이 특징입니다.
식사로도, 마무리 메뉴로도 잘 어울리는 어른을 위한 소면 경험을 꼭 만나보세요.

#savorjapan
#japanesefood #ShinjukuGourmet #日本料理 #新宿美食 Less

🍔Tokyo Hamburger Seletion 3🍔

【StoreName、店家名稱、가게 이름】

【WAGYU BURGER HIROKIYA】
1F, Imperial Roppongi No.1 Building, 5-16-5 Roppongi, Minato-ku, Tokyo
日本東京都港區六本木5-16-5 Imperial六本木1號館1樓
일본 도쿄도 미나토구 롯폰기 5-16-5 임페리얼 롯폰기 1호관 1층

【American diner ANDRA】
5-13-7 Higashi-Ueno, Taito-ku, Tokyo
日本東京都台東區東上野5-13-7
일본 도쿄도 다이토구 히가시우에노 5-13-7

【THE WAGYU BROTHERS】
2F, Endo Building, 1-18-3 Asakusa, Taito-ku, Tokyo
日本東京都台東區淺草1-18-3 遠藤大樓2樓
일본 도쿄도 다이토구 아사쿠사 1-18-3 엔도 빌딩 2층

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#日本料理 #日本旅遊 #東京美食 #漢堡
#일본음식 #일본여행 #도쿄맛집 #햄버거 Less

🍜Tokyo’s Most Beautiful Premium Salt Ramen🍜

【StoreName、店家名稱、가게 이름】
Ramen Jazzy Beats

【Place、地方、장소】
3-5-25 Kamimeguro, Meguro-ku, Tokyo
東京都目黑區上目黑3-5-25
도쿄도 메구로구 가미메구로 3-5-25

【Menu、選單、메뉴】
Special SIO Ramen ¥1,780 (tax included)
特上SIO拉麵 ¥1,780（含稅）
특상 SIO 라멘 ¥1,780 (세금 포함)

【Other Details、其他詳細資訊、기타 상세 정보】
Today I’m introducing Ramen Jazzy Beats in Nakameguro.
This popular shop is known for its broth packed with the rich flavor of dried sardines, enhanced by the aroma of chicken oil. The medium-thin noodles pair perfectly with the refined soup.
Adding toppings like rare chashu or chewy wontons makes it even more exceptional.
A must-visit for any ramen lover. Highly recommended.
今天要介紹的是位於中目黑的「Ramen Jazzy Beats」。
這家店以濃縮了柴魚與煮干鮮味的湯頭，加上香氣十足的雞油而聞名。中細麵與高級湯頭的搭配堪稱完美。
再加上玫瑰色叉燒或Q彈雲吞，更是絕品。
喜歡拉麵的人一定要去一次的名店。強烈推薦。
오늘 소개할 곳은 나카메구로에 있는 Ramen Jazzy Beats입니다.
진한 멸치 풍미가 응축된 육수에 닭기름 향이 더해져 깊은 맛을 자랑하는 곳입니다. 중가느다란 면은 고급스러운 스프와 완벽하게 어울립니다.
레어 차슈나 쫄깃한 완탕을 추가하면 더욱 환상적인 맛을 즐길 수 있습니다.
라멘을 좋아한다면 꼭 방문해야 할 명점입니다. 강력 추천합니다.

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🍲A Must-Try Giant Hot Pot in Hokkaido🍲

【StoreName、店家名稱、가게 이름】
Shabu-shabu Kutchan-en
涮涮鍋 倶知安苑
샤부샤부 굿찬엔

【Place、地方、장소】
Kita 1-jo Nishi 2-13-1, Kutchan, Abuta District, Hokkaido
北海道虻田郡倶知安町北1條西2丁目13-1
홋카이도 아부타군 굿찬초 기타1조 니시2-13-1

【Menu、選單、메뉴】
Yotei Hot Pot Course ¥8,800 (tax included)
羊蹄鍋套餐 ¥8,800（含稅）
요테이 냄비 코스 ¥8,800(세금 포함)

【Other Details、其他詳細資訊、기타 상세 정보】
Today’s feature is Shabu-shabu Kutchan-en in Kutchan!
Their signature “Yotei Hot Pot Course” is a massive hot pot filled with premium ingredients from Hokkaido.
The flavorful broth pairs perfectly with Rusutsu Yotei pork and carefully selected local vegetables—absolutely delicious! The finishing somen noodles were amazing, too. They also offer a variety of izakaya-style dishes. Highly recommended!
今天要介紹的是位於倶知安的「涮涮鍋 倶知安苑」！
招牌料理是將北海道食材豪華滿滿放入巨大鍋中的「羊蹄鍋套餐」！
以滿滿鮮味的高湯涮煮後，盧斯茨羊蹄豬與精選當地蔬菜的美味更加凸顯，真的超級好吃！最後的素麵也非常精彩！店內還有豐富的居酒屋料理，非常推薦！
오늘 소개할 곳은 굿찬에 있는 “샤부샤부 굿찬엔”입니다!
이곳의 명물은 홋카이도산 식재료를 듬뿍 담은 초대형 냄비인 “요테이 냄비 코스”!
감칠맛 가득한 육수에 루스츠 요테이 돼지고기와 엄선한 현지 채소를 샤부샤부해 먹으면 정말 최고예요! 마무리 소멘도 훌륭했어요. 그 외에도 이자카야 메뉴가 다양하게 준비되어 있어 추천합니다!

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🍞Extra-Thick Soft Omelet Sandwich🍞

【StoreName、店家名稱、가게 이름】
SUNDOWNER

【Place、地方、장소】
6-5-1 Zushi, Zushi-shi, Kanagawa Towa 5 Bldg W&G 2F
神奈川縣逗子市逗子6-5-1 藤和5番館W＆G 2F
가나가와현 즈시시 즈시 6-5-1 토와 5번관 W＆G 2F

【Menu、選單、메뉴】
Whole Wheat Omelet Sandwich ¥1,518 (tax included)
全麥歐姆蛋三明治 ¥1,518（含稅）
통밀 오믈렛 샌드위치 ¥1,518(세금 포함)

【Other Details、其他詳細資訊、기타 상세 정보】
Today’s feature is SUNDOWNER, located in Zushi, Kanagawa!
Their fluffy omelet sandwich—made with five eggs and cooked to a creamy, melt-in-your-mouth texture—is incredibly popular.
The combination of toasted whole-wheat bread, Gouda cheese, special mayo, and the omelet is absolutely perfect.
They also offer several other flavors like tuna melt and mentaiko cheese, so definitely check it out!
今天要介紹的是位於神奈川逗子的「SUNDOWNER」！
使用5顆雞蛋製作的半熟濃滑歐姆蛋三明治非常受歡迎。
烤得香脆的全麥麵包搭配高達起司、特製美乃滋與歐姆蛋，組合超級完美！
另外還有鮪魚起司、明太子起司等多種口味，喜歡的人一定要去試試看！
오늘 소개하는 곳은 가나가와현 즈시에 있는 「SUNDOWNER」입니다!
달걀 5개로 만든 촉촉하고 부드러운 반숙 오믈렛 샌드위치가 특히 인기예요.
고소하게 구운 통밀빵에 고다 치즈, 특제 마요, 그리고 오믈렛의 조합은 완벽합니다.
참치멜트나 명란 치즈 등 다양한 메뉴도 있으니 꼭 방문해 보세요!

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【StoreName、店家名稱、가게 이름】
Sushi Yoshitatsu
鮨 吉辰
스시 요시타츠

【Place、地方、장소】
2F, Entour Yakuin, 1-15-13, Yakuin, Chuo-ku, Fukuoka-shi, Fukuoka
日本福岡市中央區藥院1-15-13 Entour藥院2樓
후쿠오카시 주오구 야쿠인 1-15-13 Entour 야쿠인 2층

【Information、資訊、정보】
Today’s feature is “Sushi Yoshitatsu,” an authentic sushi restaurant in Fukuoka!
Tucked away on the second floor of an apartment building, it offers a cozy, hidden atmosphere where you can relax and enjoy seasonal sushi and dishes.
From premium Hokkaido sea urchin to freshly fried soft-shell blue crab, each dish highlights the best seasonal flavors.
Open only for lunch, it’s a luxurious yet affordable sushi experience you won’t want to miss!
今天要介紹的是位於福岡的正統壽司店「鮨 よしたつ」！
隱身於公寓二樓的店內，擁有靜謐隱密的氛圍，可以悠閒地享受季節料理與壽司。
從北海道海膽到剛脫殼的炸螃蟹，每一道料理都展現出當季食材的美味。
僅於午餐時段營業，能以實惠價格享受高級壽司體驗，是不可錯過的一家店！
오늘 소개할 곳은 후쿠오카에 있는 정통 스시집 ‘스시 요시타츠’입니다!
맨션 2층에 조용히 자리한 숨은 공간에서 계절 요리와 스시를 여유롭게 즐길 수 있어요.
홋카이도산 성게와 탈피 직후의 게튀김 등, 제철 식재료를 살린 요리가 매력적입니다.
점심 한정 영업으로, 고급스러우면서도 합리적인 가격이 매력적인 스시집이에요!

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【StoreName、店家名稱、가게 이름】
Ipponyari
一本槍
잇폰야리

【Place、地方、장소】
7-76, Fukakusa Nishiura-cho, Fushimi-ku, Kyoto-shi, Kyoto
日本京都府京都市伏見區深草西浦町7-76
일본 교토시 후시미구 후카쿠사 니시우라초 7-76

【Information、資訊、정보】
Today’s feature is “Ipponyari,” a restaurant where you can enjoy premium torafugu (Japanese pufferfish)!
Using fresh torafugu all year round, every dish is crafted to perfection with refined techniques. The grilled fugu, coated with a house-made sauce, is especially recommended — smoky, fragrant, and full of flavor.
Enjoy a special moment in an elegant space overlooking a serene Japanese garden.
今天要介紹的是可以品嚐高級虎河豚料理的「いっぽんやり」！
這裡全年使用新鮮的虎河豚，由職人以精湛技藝烹製，每一道料理都令人驚艷。特製醬汁燒烤的河豚香氣四溢，是最推薦的一道料理！
在能眺望日式庭園的優雅空間中，享受一段特別的美味時光吧。
오늘 소개할 곳은 최고급 복어 요리를 즐길 수 있는 「잇폰야리」입니다!
1년 내내 신선한 복어를 사용해 장인의 섬세한 손길로 완성된 요리는 모두 훌륭합니다. 직접 만든 소스로 구운 복어는 향긋하고 풍미가 가득해 특히 추천드려요!
일본식 정원을 바라보며 즐기는 우아한 공간에서 특별한 시간을 보내보세요.

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🍮Artistic Dress Pudding in Japan🍮

【StoreName、店家名稱、가게 이름】
cafe MARU

【Place、地方、장소】
1F, 2-19-23 Nagono, Nishi-ku, Nagoya, Aichi
愛知縣名古屋市西區那古野2-19-23 1樓
아이치현 나고야시 니시구 나고노 2-19-23 1F

【Menu、選單、메뉴】
Dress Pudding cafe MARU Set ¥1,650 (tax included)
禮服布丁 cafe MARU 套餐 ¥1,650（含稅）
드레스 푸딩 cafe MARU 세트 ¥1,650 (세금 포함)

【Other Details、其他詳細資訊、기타 상세 정보】
Today’s feature is cafe MARU in Nagoya!
The pudding wobbles beautifully with a delightfully firm texture, perfectly balanced sweetness, and an incredible pairing with kuromitsu (brown sugar syrup).
When you pour the syrup, it slowly spreads like a work of art — truly mesmerizing!
Don’t miss this one-of-a-kind dessert experience in Nagoya!
今天要介紹的是位於名古屋的「cafe MARU」！
布丁Q彈柔滑，甜度恰到好處，搭配黑糖蜜的風味更是絕配！
當黑糖蜜慢慢流下時，如同藝術品般的畫面讓人目不轉睛。
來名古屋時一定要親自體驗這份甜點的美味！
오늘 소개할 곳은 나고야에 있는 ‘cafe MARU’입니다!
탱글탱글한 식감의 푸딩은 적당한 단맛과 흑당시럽의 조화가 완벽해요.
흑당시럽을 천천히 부으면 퍼져나가는 모습이 마치 예술작품 같아요!
나고야에서 꼭 한 번 맛봐야 할 디저트예요.

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