百年老舖「川越 幸すし」品嚐江戶前壽司與季節日本料理🍣
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來川越，除了邊走邊吃小吃，
也很推薦安排一餐好好坐下來吃的日本料理。
這次來到川越在地老舖 川越 幸すし，
選了可以一次品嚐壽司、天婦羅、和牛與會席料理的和 NAGOMI 套餐。
一開始的前菜是六款清爽小菜，
有胡麻豆腐、秋葵、湯葉、梅子等，
簡單調味卻很開胃，也吃得到食材本身的味道。
讓我印象很深的是知床黑毛和牛和風牛排，
肉質柔軟，味道很細緻。
天婦羅外層酥脆，但完全不油膩，
最後的七貫特上江戶前握壽司也很滿足，
魚肉切得厚實又新鮮。
如果來川越，不只想吃街邊小吃，
也想安排一頓有質感的日本料理，
這間百年老舖很值得收藏起來。
川越 幸すし @kawagoe_kousushi
📍埼玉縣川越市元町1-13-7
🚃從西武新宿線「本川越」站步行15分鐘，位於川越市役所附近。從東武東上線「川越市」站開車5分鐘
點進 ＠savor_japan 在首頁的連結可以直接預約餐廳，歡迎追蹤起來～！
Enjoying authentic Edomae sushi and seasonal Japanese cuisine at a century-old restaurant in Kawagoe! 🍣
While street food in Kawagoe is fun, taking the time to sit down for a high-quality Japanese meal is highly recommended. At “Kawagoe Kousushi,” a historic restaurant established in 1878, you can savor the “NAGOMI” course, featuring premium Wagyu beef, crispy tempura, and exquisite Edomae sushi.
If you’re looking for a relaxing and authentic dining experience in Kawagoe, this historic gem is a must-visit!
Save this spot and book via the Linkin.bio.
