Satsuma Kurobuta Hyakkan Kagoshima

🐷Renowned spot in Kagoshima where you can fully enjoy premium black pork🐷

【StoreName、店家名稱、가게 이름】
Kurobuta Hyakkan
黑豚百寛
쿠로부타 햐칸

【Place、地方、장소】
2-20-9 Nishida, Kagoshima City, Kagoshima Prefecture, Japan
日本鹿兒島縣鹿兒島市西田二丁目20-9
가고시마현 가고시마시 니시다 2-20-9

【Other Details、其他詳細資訊、기타 상세 정보】
Today we’re introducing “Kurobuta Hyakkan” in Kagoshima.
Located just a 3-minute walk from Kagoshima-Chuo Station, this popular izakaya is known for its signature Rokuhaku Kurobuta shabu-shabu, along with seasonal seafood dishes and luxurious Japanese cuisine made with local ingredients. With semi-private rooms and sunken kotatsu seating available, it’s perfect for banquets and gatherings. The shabu-shabu is gently cooked over charcoal at a low temperature, allowing the pork to remain exceptionally tender. From tonkatsu to lava stone grilling and steaks, they offer a wide variety of black pork dishes. If you want to truly savor the flavors of Kagoshima, this is the place to visit.
今天為大家介紹位於鹿兒島的「黑豚百寛」。
從鹿兒島中央站步行3分鐘即可抵達，是一家深受歡迎的居酒屋。招牌料理為六白黑豚涮涮鍋，此外還能品嚐到當季海鮮與使用在地食材製作的精緻和食。店內設有半包廂與掘式暖桌座位，非常適合宴會與聚餐。涮涮鍋以炭火低溫加熱，讓黑豚肉質保持柔嫩。從炸豬排到熔岩燒、牛排等多樣黑豚料理一應俱全。想要盡情體驗鹿兒島風味，這裡非常推薦。
오늘 소개할 곳은 가고시마에 위치한 ‘쿠로부타 햐칸’입니다.
가고시마추오역에서 도보 3분 거리에 위치한 인기 이자카야로, 대표 메뉴인 롯파쿠 흑돼지 샤부샤부를 비롯해 제철 해산물과 현지 식재료를 활용한 고급 일식을 즐길 수 있습니다. 반개별실과 호리고타츠 좌석도 마련되어 있어 회식이나 모임 장소로도 제격입니다. 샤부샤부는 숯불을 사용해 저온으로 익혀 고기의 부드러움을 그대로 살렸습니다. 돈카츠, 용암구이, 스테이크 등 다양한 흑돼지 요리를 맛볼 수 있어 가고시마의 맛을 제대로 느끼고 싶다면 추천하는 곳입니다.

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