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Overview
Awards
- MICHELIN Guide
- OAD
-
European Casual Restaurants 2026, 63
Chef
Enrique Caballero Baños
Cuisine
Seafood, Marisqueria
Foodle Reviews
on 04 May 2023
More delicious seafood in Seville last year at famous old school restaurant Jaylu, which has been operating for no less than 50 years. Don’t expect pretty tweezered plates here but carefully sourced impeccable seafood cooked simply and well
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Michelin Guide -
OAD - 48 (casual list)
W50B -
Best Chef Awards -
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#achefabroad #itravelforfood #foodie #foodies #foodporn #foodpic #foodpics #finedining #michelindining... More
on 01 Jul 2022
ANDALUCÍA - 2022 Tour
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JAYLU
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Voltar ao #jaylu tem sempre a emoção do regresso a casa. As escolhas são fáceis: óptimo marisco, tártaros, prístina fritura Andaluza. Haverá sempre o jamon ibérico bellota que Enrique Caballero escolhe e corta como ninguém. Mas, ultimamente, o meu coração balança pelo al-andalus salmorejo. Este, da foto, de santola e tomate amarelo. Um vício.
on 05 Feb 2022
Salmorejo de santola do JAYLU, Sevilha. Uma das provas da existência de dEUS.
on 18 Dec 2021
O dia em que fomos comemorar a segunda estrela do João Rodrigues, mas alguém na Michelin se esqueceu depois de lha entregar.
Recommended in Seville
Address
Lopez de Gomara, 19, 41010 Sevilla, Spain
Hours
Phone
+34954339476
Price Range
Based on country average
$$$$ (€100+)
