Corrutela São Paulo

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Chef

César Costa

Cuisine

Seasonal Cuisine, Farm to table, Brazilian

• 2020

Dinner at Corrutela

on 08 Dec 2020

by João Faria

Acasos da vida! Calhou de estar por São Paulo no dia em que acontecia o @the_gelinaz (evento que ocorre ao mesmo tempo e dezenas de países, e que tive oportunidade de conhecer em Portugal, no passado). Oportunidade única e de última hora (obrigado @tononrafa! 🤟🏻) que me possibilitou conhecer (ou rever) algumas propostas dos mais talentosos chefs brasileiros da actualidade! Um menu idealizado por Mauro Colagreco (desde França) e interpretado por @albertolandgraf,... More

Acasos da vida! Calhou de estar por São Paulo no dia em que acontecia o @the_gelinaz (evento que ocorre ao mesmo tempo e dezenas de países, e que tive oportunidade de conhecer em Portugal, no passado). Oportunidade única e de última hora (obrigado @tononrafa! 🤟🏻) que me possibilitou conhecer (ou rever) algumas propostas dos mais talentosos chefs brasileiros da actualidade! Um menu idealizado por Mauro Colagreco (desde França) e interpretado por @albertolandgraf, @luizfilipe @izabelatavares, @elisa.fernandes e @cesarpdac , chef que acolheu o evento no seu restaurante Corrutela. E que show de bola foi, como já se espera deste evento anual, da comida aos vinhos. 🤟🏻👏🏻 #theguelinaz Less