#そば処喜多原
#奈良
40食限定の大人気行列が出来る手打ち蕎麦のお店
今回は野菜と海老の天ざるそば1.800円を注文
ひと口目からしっかり感じるコシの低反発十割蕎麦
香り高く細めなのに弾力がありツルッと喉越し
お汁は少し濃いめだけどそば湯ですっかりまろやか
ほっこり温まる一生飲んでいられる優しさの極み
盛り付けが綺麗な天ぷらは塩と鰹のお塩で頂く
揚げ過ぎずサクッと軽い素材の食感が生き生き
久しぶりに旨い蕎麦行き当たりばったりが大当たり
毎朝必要な分だけ石臼でそばの実を引かれる為
お蕎麦は40食限定で現金のみ支払いの狭き門
席数少なく回転率早くはないけど待てば都
少し距離あるがここまで来る価値大ありのお店
この後は奈良公園で鹿と戯れへずま氏は不在で残念
鹿はお昼は奈良公園で餌を貰い夜は山に帰るとか
ここの鹿は一生安泰、自身生まれ変わりは鹿希望
忙しくても神接客たぶんご家族？で切り盛り
20250406
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🥢本日のメニュー🥢
▪️野菜と海老の天ざるそば 1800円
▪️海老おろしそば 1.280円
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@20110401kitahara
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そば処 喜多原
奈良県奈良市水門町50
📞0742-22-0448
営業時間
月～日曜日11:00 - 16:00
定休日 火曜日
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