Angulas con huevo. Salmonete con crema de escabeche de ortiguillas. Los postres.

Ahora que están a punto de volver - cuánto los hemos echado de menos - con una sala y unas instalaciones completamente renovadas conviene recordar una comida memorable en Los Marinos José que tenía pendiente de reseñar aquí. En su habitual nivel de hedonismo y excelencia pero con una cocina cada vez más afinada. @losmarinosjoserestaurante @pablomarinojose Less