La extraordinaria selección de vinos de Caroline Wästersved para una jornada excepcional:

- Egly-Ouriet Brut Grand Cru 2007
- Oloroso Villapanés, B. Hidalgo
- Manzanilla Velo de Flor, B. Alonso
- Battenfeldspanier GG Frauenberg 2015
- D. Leflaive Puligny-Montrachet 2016
- Leclerc Briant Abyss 2014
- Gaja Dragomis 2011
- Paul Jaboulet Ainé La Chapelle 2005

Cóctel “Oloroso Martini”.

La última reseña del año va para La Milla y el espectacular fin de fiesta que organizamos allí unos amigos a finales de Noviembre. Como siempre, muy buen producto que se “toca” ligeramente y con acierto en la cocina, puntos de cocción cuidados y combinaciones que destilan buen gusto. Además, una bodega de muchísima categoría que ahora maneja con solvencia Caroline Wästersved, un servicio de sala esmerado que controla la cadencia de los platos y una ubicación que podría hacer olvidar cualquier pequeño fallo en los apartados anteriores pero que no sirve de excusa a Luismi Menor y César Morales en su empeño de mejorar su oferta cada día. Un restaurante necesario e ineludible en Marbella. @lamillamarbella @chefluismi @sirblackbeluga @caroline___wstrsvd Less