カドヤ食堂 総本店⁣
新町
大阪淡麗系の代表格と言える中華そばのお店⁣
今回は定番中華そば1.450円と白米を注文⁣
スープは鶏と鰹節の旨味キレのある王道醤油⁣
啜るたび唇潤う保湿力まで優秀なリップ要らず⁣
麺は自家製、素麺の平打ち？みたいな食感⁣
淡麗スープとの一体感がさすが名店の完成度⁣
焼豚は結構脂乗り年齢的にも良く丁度良い枚数⁣
残ったスープに白米沈めてこそ、これぞ真骨頂⁣
味もバランスも秀逸で見た目まで美しい一杯⁣
ここは中華そば？つけ麺どっちが正解なの？⁣
他のラーメン屋と比べるとお値段少し割高⁣
改めてふじいのAランチ1.000円の偉大さ⁣知る
行列込みで“食べに行く価値”をちゃんと感じる⁣
大阪ラーメン界の貫禄感じる中華そばのお店⁣
回転もスムーズ男性陣がテンポよく切り盛り⁣
20260523⁣
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🍜中華そば 1.480円🍜⁣
・白米(中)430円⁣
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カドヤ食堂 総本店⁣
大阪市西区新町4-16-13 ⁣
キャピタル西長堀 1F⁣
📞06-6535-3633⁣
営業時間⁣
月・木・金・土・日 10:00～15:00⁣
定休日 火、水曜日 Less