🇫🇷 Blue by Alain Ducasse คือร้านที่เลือกมาฉลองวันเกิดปีนี้ ด้วยเหตุผลง่ายๆคือยังติดใจฝีมือของเชฟ @evens_lopez จากครั้งก่อน ร้านอาหารฝรั่งเศสร่วมสมัยที่การันตีด้วย 1 ดาวมิชลิน และรางวัล Tatler Best สมศักดิ์ศรีทุกครั้งที่มา

มื้อนี้ประทับใจเช่นเคยโดยเฉพาะจานที่ขอยกให้เป็นดาวเด่นอย่าง Mushroom Galette ฐานเป็นเครปบางๆ ซ้อนด้วย duxelles จากเห็ดหลากชนิด เสริมมิติด้วย walnut praline และชีส Comté ก่อนจะปิดท้ายด้วยเห็ดแชมปิญองและทรัฟเฟิลสดด้านบน เป็นจานที่ทั้งละเมียดและลงตัว จนแอบคิดอยากเก็บไว้ทานคนเดียวทั้งชิ้นใหญ่ๆนั้นเลย 😆

ฝั่งของหวานที่นี่ก็ยังคงจัดเต็มตามสไตล์เชฟ แต่ก็ยังขอสั่ง Hot Chocolate มาเพิ่ม 1 กา ทางร้านใช้ช็อกโกแลตของ Alain Ducasse ที่นำเข้าจากฝรั่งเศสโดยตรง ใครเป็นสายช็อกโกแลต บอกเลยว่าควรลองที่สุด 🥹😍

ถ้าใครกำลังมองหาอาหารฝรั่งเศสดีๆ พร้อมวิวแม่น้ำเจ้าพระยาสวยๆ บรรยากาศเหนือระดับ ที่นี่คือคำตอบแบบไม่ต้องคิดเยอะ 💙

ปล. มีที่จอดรถโซนพิเศษในห้างสำหรับลูกค้าทางร้านด้วยนะ
.
฿6,500++ Menu Découverte
.
.
📍@bluebyalainducasse - ICONSIAM
#orn_bellyjourney #orn_finedine #orn_french #orn_blue #orn_michelinstar Less