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Dinner at Taberna do Calhau

Dinner at Taberna do Calhau

at Taberna do Calhau on 5 July 2023
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NEGALHOS

Uma versão transmontana do bucho das beiras. Pedaços de tripa dentro de bucho, cozinhado à moda da chanfana.
Na @taberna_do_calhau, produto crafted segundo tradição familiar @miguelsilva9334

Uma delícia 🙏

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Dinner at Taberna do Calhau