Foodle Reviews
#焼鳥um
#野江
#今年の2月Meetsに掲載された焼鳥のお店
#トップは黄身の醤油漬け入りそぼろ出汁ごはん
#口内でプチュンと音がする中から旨味がどパァ
#そぼろが出汁に溶け込み更に旨味最強の〆飯
#鶏は熊本産天草大王の国内最大級地鶏を使用
#1本400円からと焼鳥屋さんの中では少し高め
#けど食べた瞬間電撃走る地鶏ならではの歯応え
#塩と火入れは絶妙身の締まりは地鶏食べてる感
#噛めば噛むほど味が出る都こんぶ越える旨さ
#ふくよかな弾力と鮮度抜群もものたたきも最高
#店内はかなり狭いが臨場感があって逆にいい!
#笑い声耐えないお客さんとの距離感も魅力
#見つけちゃう住宅街にひっそり佇む隠れた名店
#お味は店名通り食べた瞬間ウムウム頷ける旨さ
#知ってるだけで通ぶれる鳥好きが素通りできないお店
#北新地の市松さんで修行された凄腕亭主が切り盛り
#202208
🐔本日のメニュー🐔
▪️そぼろ出汁ごはん... More
#焼鳥um
#野江
#今年の2月Meetsに掲載された焼鳥のお店
#トップは黄身の醤油漬け入りそぼろ出汁ごはん
#口内でプチュンと音がする中から旨味がどパァ
#そぼろが出汁に溶け込み更に旨味最強の〆飯
#鶏は熊本産天草大王の国内最大級地鶏を使用
#1本400円からと焼鳥屋さんの中では少し高め
#けど食べた瞬間電撃走る地鶏ならではの歯応え
#塩と火入れは絶妙身の締まりは地鶏食べてる感
#噛めば噛むほど味が出る都こんぶ越える旨さ
#ふくよかな弾力と鮮度抜群もものたたきも最高
#店内はかなり狭いが臨場感があって逆にいい!
#笑い声耐えないお客さんとの距離感も魅力
#見つけちゃう住宅街にひっそり佇む隠れた名店
#お味は店名通り食べた瞬間ウムウム頷ける旨さ
#知ってるだけで通ぶれる鳥好きが素通りできないお店
#北新地の市松さんで修行された凄腕亭主が切り盛り
#202208
🐔本日のメニュー🐔
▪️そぼろ出汁ごはん 700円
▪️ももたたき1.000円
▪️ねぎま 450円
▪️せせり450円
▪️つくね 400円
▪️心 450円
▪️ぼんじり 400円
@yakitori.um
焼鳥 um
大阪市都島区都島中通3-5-24
📞06-6922-0039
営業時間 18:00-翌3:00
#関西グルメ #大阪グルメ #都島グルメ Less
Recommended in Osaka
-
- Comptoir Feu
- 1 Chome-1 Sonezakishinchi, Kita Ward, Osaka, 530-0002, Japan
-
OAD 62
-
10 Meals
-
- La Cime (La Cime)
- 3-chōme-2-15 Kawaramachi, Chuo Ward, Osaka, 541-0048, Japan
-
nOAD 108WB50 #66WB50 Asia 2024 #9LL #568RR #291RR PRO #18.67RR USER #17.67
-
13 Meals
-
- HAJIME
- Japan, 〒550-0002 Osaka, Nishi Ward, Edobori, 1-chōme−9−11 アイプラス江戸堀 1F
-
oOAD 80Tabelog BronzeLL #189RR #222RR PRO #18.83RR USER #17.67
-
2 Meals
-
- Moeyo Mensuke (燃えよ麺助)
- 5-chōme-12-21 Fukushima, Fukushima Ward, Osaka, 553-0003, Japan
-
RB #4.5
-
2 Meals
-
- Moeyo Mensuke
- 5 Chome-12-21 Fukushima, Fukushima-ku, Ōsaka-shi, Ōsaka-fu 553-0003, Japan
-
1 Meal
Address
3-chōme-5-24 Miyakojimanakadōri, Miyakojima Ward, Osaka, 534-0022, Japan
Hours
Phone
+81 6-6922-0039
Website
https://www.instagram.com/yakitori.um