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Foodle Reviews
on 14 Nov 2023
#寿し家げん
#赤川
#トップは大トロと上にぎり十三貫3000円
#大トロは一貫600円だけど奥行もあり大きめ
#脂酔いのない上質な脂が口内じゅわわぁ
#文字通りトロけるなんなら13貫トロでも🙆🏻♀️︎
#カニの身は大きく味濃くレモンで刺し味
#シンプルオブザベスト帆立は少し炙りお塩で
#ハモふわふわトリ貝はコリコリの歯応えの濃淡
#輪郭のある綺麗なウニは臭みなくお見事
#流石上にぎりしょうもない安いネタ一切無し
#即腹パンにならないのも嬉しいシャリは小さめ
#あったら頼んじゃう白子ポン酢は結構な量
#舌上の温度で滅ぶプルプル雪解け感が醍醐味
#家でも食せるが外食時の旨さ倍増さんま塩焼き
#ちょいと摘める一品もあり酢飯飽きしない品数
#価格設定が財布の紐緩ますランチもお勧め
#結構食べ飲みしてお会計1人5000円ちょい
#敷居高過ぎず大将とお喋りできる雰囲気も👌
#アットなホームで地元民愛され系の寿司店
#低姿勢で気持ち良い接客の鏡の様な大将が切り盛り
#20231111
🍣本日のメニュー🍣
▪️上にぎり13貫... More
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