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Foodle Reviews
on 27 May 2023
#達屋
#難波
#梅田で大人気のお店が5月12日難波でオープン
#素材に拘った和の要素満載の創作和食居酒屋
#今回は人気者勢揃いアラカルトコース3500円
#前菜はお豆腐の上に削りたての鰹節をふわぁさ
#角が一切無しおつまみとして食べれる一級品
#出汁の染みたローストビーフの中にはポテサラ
#高級卵龍の卵を崩しコクをプラス旨みの着重ね
#薄く揚げた大根は緑のニラソースを塗布し頂く
#味が染み込んだうえにサクッと初めての食感
#旬魚のカルパッチョも鮮度わかる噛みごたえ
#ソースが決め手のワインが欲しくなる美味しさ
#唐揚げもクソ旨い食べればわかるお店の力量
#〆は濃度抜群トマトチーズリゾットで腹閉じ
#1つ1つ手間暇加えられた大味1つとない料理
#素人の私でもわかるハイレベルで繊細なお味
#量も質も申し分なしこれで3500円はお得
#単品メニューの卵料理も味に奥行めっちゃ旨い
#ここは旨い食べ歩きしてるとわかるお店の腕前
#濃すぎず薄すぎない和の極意を熟知されたお店
#暖かい眼差しで招き入れてくれる優男が切り盛り
#20230523
🍶本日のメニュー🍶
▪️達屋人気者勢揃いアラカルトコース... More
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Address
Japan, 〒542-0075 Osaka, Chuo Ward, Nanbasennichimae, 1−８ 2F
Hours
Phone
+81 6-6567-8373
Website
https://tazya-namba.kimiyu.co.jp/
