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Foodle Reviews
on 12 Mar 2023
#土鍋ごはんあお
#本町
#オープンと同時に満席ずっと来たかった定食屋
#看板メニューのお肉は国産豚肉ロースを使用
#見た目と裏腹舌で解けてめちゃくちゃ柔らか
#鶏はプリっとザクっと気持ちいい歯切れの良さ
#お店自慢の無添加無化調の秘伝ダレも美味い
#鶏肉の旨みダダ漏れの鶏団子汁は優しいお出汁
#軟骨のコリコリ食感も手伝い心底暖まる癒し汁
#お店自慢の白米は滋賀県雲井窯の土鍋を使用
#初めはちょろちょろ中パッパ
#米はフワッと炊きあがりツヤと甘みが全然違う
#お肉は注文が通ってから亭主さんが切り分け
#鶏や豚のお味は食感から伝わる見えない努力
#食材にタレに米に水と拘りが詰まった唯一無二
#全てにおいて声を大にして言わせて頂く
#perfect！！
#化学調味料一切無しの体への労り定食を是非！
#予約方法はお店のアカウントへDM下記参照
#守ってあげたくなる癒し系女子が切り盛り
#20230309
🐖香味豚&蒸し鶏(鶏胸肉)定食... More
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Japan, 〒541-0055 Osaka, Chuo Ward, Senbachūō, 4-chōme−1−１０ 船場センタービル 10号館
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