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Demachifutaba (出町ふたば) Kyoto

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Tabelog
3.85

Cuisine

Japanese sweets, Daifuku

Foodle Reviews

on 18 Feb 2024

出町ふたば / Demachi Futaba

明治32年創業、連日行列が作られる老舗和菓子屋『出町ふたば』を訪ねます。

明治の頃は薪を運ぶ大原女のおやつとして人気を博し、今では京都の人々はもちろん観光客にも愛される銘菓として知られます。行列のお目当てはずばり名代「豆餅」。文字通り、ごろっとした豆が印象的なこしあん入りのお餅。餅はもっちりした食感ながら、きめ細かさもあって重たくないのが特徴。こしあんもなめらかな口当たりでじわじわくる品のいい甘さ。さらに、塩気がほのかに効かせているのも食べやすい印象を作ります。そして、ビジュアルだけでなく食感のアクセントを務めるのが赤えんどう豆。特に皮の食感と風味がいいアクセントになっております。京都土産の選択肢にぜひ。

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Address

Japan, 〒602-0822 Kyoto, Kamigyō-ku, 出町 今出川上ル青龍町236

Hours

Open hours

Phone

+81 75-231-1658

Tabelog

https://tabelog.com/en/kyoto/A2601/A260302/26001520/