Foodle Reviews
Downtown Donuts | Okinawa City
沖縄市「ダウンタウン・ドーナツ」
沖縄市(昔で言うところのコザ)の銀天街という歴史のある商店街の中にオープンした、ドーナツショップ。
先日の那覇でのポップアップでは、甘いドーナツを3種類いただいたので、今回はセイボリーのドーナツを2種類いただいた。
ドリンクは、シャンパンがラインナップされ、ノンアルコールでもフィーバーツリーのエルダーフラワーソーダがあるなど、こだわり抜かれている。
コザの銀天街と言えば、寂れた佇まいが特徴だが、こういう意欲的なお店の出店が再生のきっかけになりそう。
2021年3月
Caviar
キャビアのドーナツは、プレーンのドーナツにキャビアが一缶丸ごと付いてくる。キャビアは、チョウザメの腹を切らずに卵だけを取り出した、サステナブルなもの。
「愛しさと切なさと心強さと」
島唐辛子、伊江島小麦、黒胡椒、パルメザンチーズ、燻製玉子。
ドーナツのサンドイッチになっていて、玉子やレタスが挟まれている。ドーナツには穴が開いているので、玉子が漏れるかと思いきや、中近東のラバシュのような薄焼きパンに挟まれており、こぼれない工夫がなされている。
Downtown Donuts | Okinawa City
沖縄市「ダウンタウン・ドーナツ」
沖縄市(昔で言うところのコザ)の銀天街という歴史のある商店街の中にオープンした、ドーナツショップ。
先日の那覇でのポップアップでは、甘いドーナツを3種類いただいたので、今回はセイボリーのドーナツを2種類いただいた。
ドリンクは、シャンパンがラインナップされ、ノンアルコールでもフィーバーツリーのエルダーフラワーソーダがあるなど、こだわり抜かれている。
コザの銀天街と言えば、寂れた佇まいが特徴だが、こういう意欲的なお店の出店が再生のきっかけになりそう。
2021年3月
Caviar
キャビアのドーナツは、プレーンのドーナツにキャビアが一缶丸ごと付いてくる。キャビアは、チョウザメの腹を切らずに卵だけを取り出した、サステナブルなもの。
「愛しさと切なさと心強さと」
島唐辛子、伊江島小麦、黒胡椒、パルメザンチーズ、燻製玉子。
ドーナツのサンドイッチになっていて、玉子やレタスが挟まれている。ドーナツには穴が開いているので、玉子が漏れるかと思いきや、中近東のラバシュのような薄焼きパンに挟まれており、こぼれない工夫がなされている。
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Address
1-chōme-14-15 Teruya, Okinawa, 904-0011, Japan
Hours
Tuesday: Closed
Wednesday: Closed
Thursday: 18:00 - 00:00
Friday: 18:00 - 00:00
Saturday: 18:00 - 00:00
Sunday: 00:00 - 01:00; 18:00 - 00:00
Website
https://www.instagram.com/downtown_donuts_okinawa/