牡蠣家 Nobeoka

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宮崎県・延岡市にある
【@kitaurakakiya】
さんに
やってきました👏
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☑︎ 牡蠣家丼（みそ汁付）2,178円
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この日のネタはへべずブリ
ぶどうカンパチ漬け・あかす海老・いくら
ホタテ・緋扇貝でした𖤐𖤐
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カニの味噌汁🦀🦀
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かなり濃厚な出汁が出ていて、
一口一口が贅沢な口当たり💓
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味噌は薄めで、あくまで出汁の旨みが
メインになっているので、
存分にカニの美味しさが広がりますよ👏👏☀️
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海鮮丼❣︎
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プチっと感が強めないくらを始め、
へべずの風味をしっかりと感じ、
口当たりが濃厚なへべずぶりなど、
どこから食べても贅沢そのものです🤤✌️
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特にあかす海老は、
ぷりんぷりんな弾力はもちろん、
甘みがかなり強く🥺🫶
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味噌まで美味しくいただけました💓
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牡蠣家
住所：宮崎県延岡市北浦町古江2501-60
営業時間：10:30～15:00
定休日：火曜日/不定休
アクセス：車～東九州道北浦ICを出て約2分
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美味しいもの&お酒が好きな
グルメライターがオイタノシイグルメを投稿中💌
👉@parpymomoka
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宮崎県・延岡市にある
【@kitaurakakiya】
さんに
やってきました👏
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☑︎岩牡蠣　1kg （1,650円）
☑︎真牡蠣　1kg （1,650円）
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岩牡蠣と真牡蠣の違い🦪
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・育てる期間の長さ
・出荷の時期
・牡蠣の味
・大きさ
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食べ比べてみることにしました𖤐𖤐
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店員さんが焼いて→殻を剥いて→身だけ
渡してくれるので、自分で何もすることなく、
すぐに食べられるのがウレシイ🙆‍♀️
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岩牡蠣🦪💓
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磯の風味がギュっと詰まっていて、
塩っぽさが強めです✨
これぞ牡蠣！！！！！な
味わいがなんともたまりませんね〜〜〜。
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かなり味が凝縮されているので、
小さめのサイズでも食べごたえ抜群。
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結構数があるので、濃いめの牡蠣風味を
存分に食べたい時におすすめです🍺
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真牡蠣🦪💓
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岩牡蠣よりも身が大きめ！
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まろやかでクリーミーな身の甘みが、
存分に口の中に広がります🤤🤤
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岩牡蠣は濃厚な味わいでしたが、
真牡蠣はどちらと言うと瑞々しいので、
いくらでも食べられそう！！
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ちなみに、レモンは言わずもがな
牡蠣にピッタリですが、
おろしニンニクがめちゃくちゃ合いました💥
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牡蠣家
住所：宮崎県延岡市北浦町古江2501-60
営業時間：10:30～15:00
定休日：火曜日/不定休
アクセス：車～東九州道北浦ICを出て約2分
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