#genso⁣
#浪速区⁣
#知る人ぞ知るイノベーティブフレンチ料理店⁣
#トップは蓮の葉から蓴落とし込む高級揖保乃糸⁣
#上に雲丹が鎮座透明のお醤油で頂くスタイル⁣
#鮎を使用したピロシキは遊び心あり鮎の形で提供⁣
#季節の野菜の上には削りたてのトリュフ⁣
#食材の良さに食感お味のバランスまで完璧⁣
#メインは熟成させた黒毛和牛に変更+3000円⁣
#柔らかく肉自体に深みありソースとの相性抜群⁣
#止まらない噛むほどに旨いバターたっぷりパン⁣
#デザートだけで3つもあるどれも唯一無二で〆⁣
#ソムリエ厳選のワインやノンアルコールは⁣
#お料理に寄り添ったペアリングも嬉しい⁣
#生活に不可欠な火風水土の四元素がコンセプト⁣
#ひと手間が見える凝られた形状と繊細なお味⁣
#お料理の内容は2ヶ月に1回偶数月の月替わり⁣
#完全予約制お店はパスワード入力入店システム⁣
#半端ない隠れ家感で魅せられる独創的なお料理⁣
#鉄工所跡地の洗練された空間で特別なひと時を是非⁣
#品のある雰囲気兼ね備える素敵な男女が切り盛り⁣
#20240602⁣
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🍴Menu dégustation 22.000円🍴⁣
⁡・鮪 フォアグラ 黒リンゴ⁣
・日田天領水 鱧 コンソメ⁣
・鮎 リエット ピロシキ風⁣
・季節の野菜 トリュフ トウモロコシ⁣
・黒鮑 毛ガニ 翡翠茄子⁣
・マナガツオ 帆立 発酵アスパラガス⁣
・グラニテ 西瓜 ペルノ⁣
・黒毛和牛サーロイン オランデーズ 春菊 に変更+3000円⁣
・揖保乃糸 三神 雲丹⁣
・塩アイス メロン 木の芽⁣
・オムレツ コムハニー フランボワーズ⁣
・ガナッシュ パッションフルーツ⁣
▪️⁡8種類ペアリング+9000円⁣
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@genso_osaka⁣
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⁡genso⁣
大阪市浪速区稲荷 2-7-18⁣
📞06-6567-0555⁣
営業時間⁣
ランチ土、日、祝日限定⁣
11:30～15:00（最終入店 12:30）⁣
ディナー⁣
17:00〜22:00（最終入店19:00）⁣
定休日 火、水曜日⁣
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#関西グルメ #大阪グルメ #大阪フレンチ⁣
#大阪ディナー #大阪フレンチ #フレンチレストラン #イノベーティブフレンチ Less