#genso
#浪速区
#知る人ぞ知るイノベーティブフレンチ料理店
#トップは蓮の葉から蓴落とし込む高級揖保乃糸
#上に雲丹が鎮座透明のお醤油で頂くスタイル
#鮎を使用したピロシキは遊び心あり鮎の形で提供
#季節の野菜の上には削りたてのトリュフ
#食材の良さに食感お味のバランスまで完璧
#メインは熟成させた黒毛和牛に変更+3000円
#柔らかく肉自体に深みありソースとの相性抜群
#止まらない噛むほどに旨いバターたっぷりパン
#デザートだけで3つもあるどれも唯一無二で〆
#ソムリエ厳選のワインやノンアルコールは
#お料理に寄り添ったペアリングも嬉しい
#生活に不可欠な火風水土の四元素がコンセプト
#ひと手間が見える凝られた形状と繊細なお味
#お料理の内容は2ヶ月に1回偶数月の月替わり
#完全予約制お店はパスワード入力入店システム
#半端ない隠れ家感で魅せられる独創的なお料理
#鉄工所跡地の洗練された空間で特別なひと時を是非
#品のある雰囲気兼ね備える素敵な男女が切り盛り
#20240602
🍴Menu dégustation 22.000円🍴
・鮪 フォアグラ 黒リンゴ
・日田天領水 鱧 コンソメ
・鮎 リエット ピロシキ風
・季節の野菜 トリュフ トウモロコシ
・黒鮑 毛ガニ 翡翠茄子
・マナガツオ 帆立 発酵アスパラガス
・グラニテ 西瓜 ペルノ
・黒毛和牛サーロイン オランデーズ 春菊 に変更+3000円
・揖保乃糸 三神 雲丹
・塩アイス メロン 木の芽
・オムレツ コムハニー フランボワーズ
・ガナッシュ パッションフルーツ
▪️8種類ペアリング+9000円
@genso_osaka
genso
大阪市浪速区稲荷 2-7-18
📞06-6567-0555
営業時間
ランチ土、日、祝日限定
11:30～15:00（最終入店 12:30）
ディナー
17:00〜22:00（最終入店19:00）
定休日 火、水曜日
#関西グルメ #大阪グルメ #大阪フレンチ
#大阪ディナー #大阪フレンチ #フレンチレストラン #イノベーティブフレンチ
We use cookies on this site to enhance your user experience.
