📍CENSU┆🗼Jingumae 神宮前┆🌈Details Below 詳細は⤵︎

✼••┈┈┈┈┈┈┈ 𝗜𝗡𝗙𝗢𝗥𝗠𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡 ┈┈┈┈┈┈┈••✼
👩🏻‍🍳┆Innovative Fusion · イノベーティブフュージョン
🏷┆@censu_tokyo #censu #censutokyo
💰┆¥10,000~¥15,000🌛
🚉┆Gaienmae 外苑前駅 (Exit 3)🚶🏽‍♀️12min
👣┆Casual · カジュアル
📅┆Book via @tablecheck_gourmet · オンライン予約
✍️┆Food 10/10 · Service 8/10 · Vibe 10/10

✼••┈┈┈┈┈┈┈┈ 𝗘𝗡𝗚𝗟𝗜𝗦𝗛 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼
The contemporary Japanese restaurant “CENSU” in Hong Kong opened their Tokyo branch in July last year🥳 Their unique dishes feature Japanese ingredients prepared with French techniques and innovative international influences🌏 The “Boiled Shrimp Dumpling” in the cover photo is a perfect example of the Owner Chef @shun…’s creative style, served with an umami-condensed aroma bisque and micro coriander🦐

① 🥟Boiled Shrimp Dumpling, Bisque (¥1,580)
② 🐓Hainan Chicken Paella, Scallop Dashi (¥4,880)
③ 🌽Caramel Butter Corn (¥980)
④ 🦪Oyster, Yuzu Sanbaizu (¥880 / each)
🥔Potato Salad, Egg Confit (¥880)
🥬Spinach, Sweet Sesame Purée (¥980)

⑤ 🐟Bonito Tataki, Pickled Red Onion (¥1,680)
⑥ 🥒Zucchini Flower Tempura (¥1,980)
⑦ 🥩Sukiyaki, Leek Soy, Mushrooms (¥3,580)
⑧ 🍔Cheeseburger Roll, Cheddar Cheese (¥980)
⑨ 🍡Secret Dango (¥1,180)
⑩ 🍨Caramel Popcorn Ice Cream (¥880）

✼••┈┈┈┈┈┈┈┈ 𝗝𝗔𝗣𝗔𝗡𝗘𝗦𝗘 ┈┈┈┈┈┈┈┈••✼
去年7月に神宮前にオープンしたレストラン「CENSU（センス）」🥳 本店の @censu_hk は香港にあり、店名は「日本語の『扇子』に五感を表す『センス』を掛けて名付けた」そうです🇭🇰 フレンチをベースに日本でも親しまれている居酒屋料理の数々をイノベーティブに仕上げたお料理は何を頼んでもハズレなし💯

カバー写真の「水餃子」は蒸した海老餃子に旨味を凝縮したビスクとマイクロコリアンダーをアクセントにした、和と仏のフュージョン🇫🇷 一見揚げ春巻きの様に見える「CENSU CHEESE BURGER?」はビーフ、チェダーチーズ、ピクルスが入っていて、味はまるでチーズバーガーの様な遊び心が溢れる逸品🧀 その他病みつきになる懐かしい甘味が特徴的な「キャラメルコーン」も特にオススメです👑

① 🥟水餃子 (¥1,580)
② 🐓海南チキンパエリア (¥4,880)
③ 🌽キャラメルコーン (¥980)
④ 🦪牡蠣 (¥880 / 個)
🥔自家製ポテトサラダ (¥880)
🥬ほうれん草の胡麻和え (¥980)

⑤ 🐟鰹のタタキ (¥1,680)
⑥ 🥒花ズッキーニの天麩羅 (¥1,980)
⑦ 🥩すき焼き (¥3,580)
⑧ 🍔CENSU CHEESE BURGER? (¥980)
⑨ 🍡？？？団子 (¥1,180)
⑩ 🍨キャラメルコーンアイス (¥880）

✼••┈┈┈┈┈┈┈┈ 𝗛𝗔𝗦𝗛𝗧𝗔𝗚𝗦 ┈┈┈┈┈┈┈┈••✼
#tokyohalfie_jingumae #tokyohalfie_神宮前 Less