Berenjena al Josper con salsa de miso y cilantro. Tian de cangrejo y qguacate.

Poco antes de que El Chiringuito de Puente Romano se vistiese de Fendi para pasar el verano tuve la oportunidad de visitarlo para comprobar que sigue a un estupendo nivel. Platos ligeros y cosmopolitas que mezclan la oferta tradicional de playa en Andalucía con clásicos de un hotel de lujo. Buen servicio, ambiente festivo y alegre y una ubicación privilegiada junto a la playa. Los precios son altos pero concuerdan con su ubicación. @chiringuitopuenteromano @puenteromanoresort @javi_leon_marbella Less