Burrito mañanero. Huevo revuelto, bacon, frijoles, queso, pico de gallo, aguacate y una adictiva salsa de chile de árbol. Flat white. Deliciosos (ambos).

Genial este @micasatucasa_marbella . Un lugar peculiar que combina desayunos sustanciosos y coloridos con una carta de cocina mejicana de calidad desde bien temprano hasta media tarde. Además, zumos, cafés y cócteles. Y mucho oficio y amabilidad.

Es un fenómeno imparable el de los desayunos de cuchillo y tenedor. Espoleados por una clientela que tiende a desayunar de manera más contundente y completa y a almorzar más ligero que antes están surgiendo lugares de toda condición que se esmeran por mejorar la oferta tradicional con más cocina, productos más escogidos, mejores panes y bollería, cafés de especialidad, zumos y frutas. Bienvenidos sean. Próximamente en @gurmemalaga desvelaremos nuestros favoritos. Less