Usuzukuri de lubina con ponzu. Maki picante de pez limón. Maki de toro y cebolleta.

Les Jardins sur Mer es una de las nuevas apuestas para esta temporada del Hotel Puente Romano (Marbella). Situado junto al Sea Grill, es un local desenfadado que se especializa en sushi. Piezas más bien heterodoxas, con un buen arroz y generosas en cantidades, pero bien equilibradas y ejecutadas. Y todo ello en en una terraza encantadora junto al mar. Carta de vinos exigua que se puede complementar con la de su vecino. @puenteromanoresort @nobumarbella @seagrillrestaurant Less