らー麺大勝⁣
千林⁣
トロトロ焼豚が名物の豚骨醤油ラーメンのお店⁣
今回はトロこつ1本らー麺とミニ焼飯を注文⁣
スープは豚骨醤油に背脂が合わさったとろみ汁⁣
焼豚は豚1頭500g程しか取れない希少部位使用⁣
肉も軟骨も長時間煮込まれとにかくトロットロ⁣
箸を入れればホロッと解れ歯茎で噛める柔かさ⁣
コラーゲンたっぷり含まれ明日のお肌が楽しみ⁣
細部まで汁を抱き込む麺は細めのストレート麺⁣
湯掻き過ぎないもやしもシャキっと食感生き生き⁣
ここはチャーハンもめっちゃ美味い絶対の必食⁣
仕事の休憩時間だいぶこちらでお世話になった⁣
私的に焼豚部門の旨さはダントツのナンバー1⁣
久しぶりに食べたけど変わらん旨さに感服⁣
一杯でガツンと満足、立ち寄る価値大ありの⁣
千林に根付く地元民愛され系ラーメンのお店⁣
多くは語らない職人気質な大将が切り盛り⁣
20260823⁣


🍜本日のメニュー🍜⁣
・トロこつ1本らー麺... More