#大衆馬肉酒場うまる⁣
梅田⁣
熊本直送生食可能な馬肉を扱う本格馬肉専門店⁣
トップは淡い桜色から深紅まで綺麗な馬肉軍艦⁣
赤身はしっとりしているのに驚くほどあっさり⁣
ウニやイクラが差し味となるお寿司は199円~⁣
刺身でいくと舌に吸い付くようなねっとり感⁣
醤油に少し生姜を溶かすと甘みが一段と際立つ⁣
ゲタ盛りは馬の刺身食べ比べ楽しめる3.5.7種類⁣
鉄板提供のハンバーグも勿論ヘルシーな馬肉⁣
牛と違い脂が軽くふんわりジューシーで柔らか⁣
おデザは馬肉のアイスと言いたい所だけど⁣
コーンの上に鎮座するのはまさかのユッケ⁣
自らクラッシュ和気藹々と仕上げるスタイル⁣
脇役のサラダにも馬肉ベーコンという本気度⁣
低温調理.炙り.焼き.揚げ.創作寿司やお刺身など⁣
創作性高くヘルシーなのに圧倒的な満足感⁣
余計な脂は不要、最後の一口までブレない馬力⁣
終始馬を存分に堪能できる馬馬馬尽くしのお店⁣
馬肉のポテンシャルを最大限引き出す精鋭陣が切り盛り⁣
20260226⁣
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🐴本日のメニュー🐴⁣
・赤身寿司199円~⁣
・ウマ味噌ユッケ1.199円⁣
・馬肉レアハンバーグ1.099円⁣
・馬肉のメンチカツ599円⁣
・馬肉ベーコンと温玉シーザーサラダ699円⁣
・ゲタ五点盛り2.499円⁣
・馬肉のマス盛り299円⁣
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@umaru_umeda⁣
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