#羽柴家肉皿⁣
天満⁣
グルメ激戦区天満で確かな存在感放つ肉酒場⁣
トップは断面が食欲に刺さる圧倒的肉ヂカラ⁣
タレに頼らずとも成立する肉本来の甘みと香り⁣
名物シャトーブリアンは前日の予約で1.980円⁣
厚切りタンはゆっくりと時間をかけ火入れ⁣
綺麗なピンクで驚く程気持ち良い歯ごたえ⁣
バターのコクをまとわせた和牛を卵に潜らせる⁣
甘辛い割下に肉の旨みが押し寄せるバタすき⁣
炙りレバーはミニ鉄板で焼き具合己の匙加減で⁣
外はさっと香ばしく中はとろりと濃厚で最高👍⁣
ポテサラの中には大きな玉子がかくれんぼ⁣
ヒウチの肉飯は葫×シソ×海苔の三位一体⁣
それぞれが主張しすぎず肉を引き立てる名脇役⁣
貝のコク.レモンがさっぱりコシのある冷麺で〆⁣
お肉は店員さんが焼いてくれるおんぶにだっこ⁣
肉質にタレに焼き加減どれをとっても文句無し⁣
重くなりすぎず絶妙バランス2.3軒目にも重宝⁣
細部まで抜かり無し肉欲を満たしてくれるお店⁣
肉の旨い頃合熟知した美人女性陣が切り盛り⁣
20260120⁣
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🥩本日のメニュー🥩⁣
・名物和牛シャトーブリアン3.980円⁣
(前日予約電話時に伝えると1.980円)⁣
・和牛炙りユッケ980円⁣
・厚切りタン2.200円⁣
・大人気炙りレバー780円⁣
・和牛一口バタすき1.080円⁣
・羽柴家ポテサラ500円⁣
・貝出汁レモン冷麺... More