Dinner at 新潟発祥ラーメン なおじ 西新宿店

Dinner at 新潟発祥ラーメン なおじ 西新宿店

at Ramennaoji Nishishinjukuten on 14 May 2023
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東京都・西新宿にある
【@naoji_nishishinjyuku】
さんにやってきました👏
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☑︎ 背脂中華バラ海苔(940円)
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たっぷりの甘くまろやかな背脂は言わずもがな、
シャキシャキの玉ねぎも
相変わらず甘みがあります🙆‍♀️💓
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高級小麦を5種ブレンドしている
小麦を使用した麺。
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相変わらずもっちり&コシがあって、
濃厚なスープがしっかりと絡んでいますね〜🤤
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結構多めに入った「海苔」🌊
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かなり磯の風味を強く感じるので、
ラーメンの豚骨&煮干しの味わいと
磯の香りが重なり、なんとも濃い〜〜味わいに!
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もはやライスと一緒に食べたくなるほどの
しょっぱさがありましたが、
背脂が濃さを中和してくれています😍
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とろ〜っ✖️風味豊かな海苔、
意外と背脂に合うぞッ✨
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新潟発祥 なおじ
住所:東京都新宿区西新宿5-24-16 西新宿ウェールビル1
営業時間:11:00〜23:00
定休日:無休
アクセス:都営大江戸線「西新宿五丁目」駅A1出口より徒歩1分/西新宿五丁目駅から89m
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