#寿し家げん
#赤川
Theアットホームな地元民愛され系のお寿司屋さん
トップは大トロ脂酔い無し上質な脂が口内じゅわわ
宝石の輝き放ついくらは1粒から力強い弾力
輪郭のあるウニは濃厚で深みのあるお味がお見事
帆立は大きく少し炙りレモン塩で刺し味
ハモはふわふわ赤貝はコリコリの歯応えに濃淡
鰻は柔いからと歯茎で噛むと言い出し入歯はずす父、正勝
お味はさることながら気になるのは外した入歯の行方
寿司は即腹パンにならない嬉しいシャリは小さめ
ちょいと摘める一品もあり酢飯飽きしない品数
お寿司は二貫の値段このご時世財布への労りが凄い
敷居高すぎない大将とお喋りできる雰囲気も👌
酔いが周り徐々に話の音頭取り出す正勝にひやひや
正勝のだる絡みを素早く裁く人の良い大将が切り盛り
20241005
🍣本日のメニュー🍣
▪️大トロ×2貫 1.200円
▪️うに 600円
▪️いくら 400円
▪️ほたて 400円
▪️まぐろ 340円
▪️赤貝 500円
▪️茶碗蒸し 500円
▪️赤だし 300円
寿し家げん
大阪市旭区赤川2丁目5-1
📞06-6921-6217
営業時間
ランチ 11:30～14:00（L.O.13:30）
ディナー 17:00～22:00（L.O.21:00）
定休日 月曜日
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