#鮨Matsuiはなれ
#梅田
#本日6月8日オープン梅田の鮨まつ井さん2号店
#コースは8800円寿司と1品物全22品の1本勝負
#大将の目力で厳選されたその日の旬を提供
#漬けマグロに中トロは後味まで美味しい大御所
#ウニは岩塩の削り節をパラパラBGMは粉雪
#立派な赤貝は紐の先まで旨い磯の香りを吟味
#イカは墨飯を使用味の深みと奥行きを堪能
#大分県産ブランド卵の蘭王を使用した玉子焼き
#色みも濃いけど味の濃度も濃く表すなら阿部寛
#そして何より手作りの赤出しが絶品最高の〆汁
#お米は宮城県産ササニシキの古米100%使用
#柔過ぎず硬すぎずな最高なライスコンディション
#食べれば分かる握った上でのひと手間を実感
#北新地なら間違いなく15000円超えるコース内容
#完全予約制のお席は6席のみ予約困難店フラグ
#これは自信を持ってオススメのカウンター鮨店
#目付きが違う熟練の技光る寿司匠が切り盛り
#20220605
🍣 全22品コース8,800円(税込み)🍣
・あわび煮付け
・お造り
・蓮根饅頭
・焼き魚 鰆
・白身熟成
・コハダ
・イカ
・赤貝
・うに
・桜鱒
・金目鯛（日替わり）
・いくら茶碗蒸し
・白穴子
・まぐろ赤身雲丹
・中トロ
・芽ネギ
・天使海老
・卵
・トロたくいくら
・赤だし
・デザート
@sushimatsui_hanare
鮨Matsuiはなれ
曾根崎２丁目５−２２
大阪市北区曾根崎2丁目5-22
📞050-5589-2819
営業時間
[月･水･木]
19:30〜
[金･土･日]
18:00〜
20:30〜
2部制
定休日 火曜日
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