麺匠至誠
四ツ橋
出汁の奥深さを楽しめる淡麗系ラーメンのお店
今回は特製カマス煮干しそば1.400円を注文
スープは深みが舌に纏着く煮干し特有の力強さ
飽きずずっと飲んでられる柚子胡椒で味変も最高
麺はカドヤ食堂と似たツルっと喉越し自家製麺
焼豚はきなこを飼料に加えたきなこ豚を使用
どうしたらこうなる？めっちゃくちゃ柔らかい！
上品ながらも物足りなさは一切ない最高の一杯
定番以外にも煮干しや貝出汁など限定麺と種類豊富
ビルの地下にありながらあれよあれよと満員御礼
流石百名店最後の1滴まで唸れる至福の一杯
おデザはりくろーおじさんのサクパイ180円
チーズケーキより実はこちらの方が大好き
このあとマイケルジャクソンの映画でめちゃ感動
今日から暫くプレイリストはジャクソン一色だポゥ！
腰が低く人柄が滲み出る男性亭主が切り盛り
20260619
🍜本日のメニュー🍜
・特製温カマスそば 1.400円
・TKG 250円
▪️りくろーおじさんのサクパイ180円
▪️マイケルジャクソンIMAX2.600円
@mensho_shisei
麺匠至誠
大阪市西区新町1-5-7
四ツ橋ビルディング B1F
📞06-6534-0008
営業時間
ランチ 11:00~14:30(L.O.)
ディナー 17:30~20:00(L.O.)木・金のみ
定休日 日・祝
（月2回ほど不定期で月曜休み有り）
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