Dinner at うな嶋

Dinner at うな嶋

at うな嶋 on 2 August 2023
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#本格うなぎうな嶋
#阿倍野
#昭和町駅前に今年1月5日オープンした鰻のお店
#トップは数量限定うな玉重特上3400円
#蓋を開けると黄金色の綺麗な玉子が露わ
#上にそっと掛る一枚玉子の掛け布団がどーん
#捲るとふっくら肥えた鰻が息を潜め隠れんぼ
#鰻は国産より検査が厳しいニホンウナギを使用
#身は箸で持つと解けてしまう敏感デリケート肌
#鰻特有のドゥルンと脂の乗る食感も大好き
#外はぱりっ中はふわっ職人熟練の技がピカイチ
#更に鰻の旨みを邪魔しない出汁玉子も良い仕事
#土佐の室戸海洋深層水と百年の歴史ある醤油使用
#食べても食べでも飽きのこない拘りのタレも最高
#お米にも拘り北海道産のゆめぴりかを使用
#粘り気があり甘みが強く冷めても旨い仕上がり
#口いっぱいに広がる美味しさはまさに口福
#贅沢にも丸々1匹がリーズナボーなお値段で提供
#鰻にタレに米と拘りが沢山詰まった渾身の重を是非
#元気いっぱいシャキシャキ美女お二人が切り盛り
#20230801



▪️数量限定 うな玉重 特 3,410円(税込)
・お吸い物
・お漬物
・甘味



@unashima.2022



本格うなぎ うな嶋
大阪市阿倍野区昭和町1丁目4-34
📞06-6629-8443
営業時間
ランチ (平日)11:00-14:00
(土日祝)11:00-14:30
ディナー 17:00-20:00
定休日 年中無休

#関西グルメ #大阪グルメ #阿倍野グルメ
#うな嶋 #P