#祇園いわい
#祇園
芦屋のミシュラン掲載名店が京都に新規出店
今回はおまかせ会席コース13.800円を注文
トップはウニのこれでもか盛り海老ドッグ
海老天にウニがふんだんに使用の贅沢ドッグ
大事に噛み締めたいのに口内からドロン早過ぎ
店名が刻印されたいわいサンドの中身は中トロ
天ぷらにし特製ソースでサクッと頂く名物品
季節の4種盛は旬を取り入れ彩り思案された逸品
鰹は珍しい海苔醤油で頂く斬新な仕上がり
餡たっぷりの茶碗蒸しは大きな白子が隠れんぼ
そしてここは天ぷら推しなだけあるマジで旨い
鱧に海老にインカの目覚め(芋)穴子が絶品
〆のプリンの様な甘い卵焼きはむしろデザート
大将の目前でのライブ感踏まえこれはお値打ち
お寿司は全部で7貫今回は一品メインだけど
とにかく北新地なら2万超える凄いボリューム
一斉スタートでなく入り易い敷居の高さも👍
とにかく大満足職人技が生みだす極上の美味
至福の時間与えてくれる知る人ぞ知る穴場鮨店
たぶんA型お仕事きっちりな若大将切り盛り
20241111
🍣 おまかせ会席コース 13.800円🍣
・いわいサンド
・季節の4種盛り
・鰹 海苔醤油 葱
・天麩羅 魚介類2種 野菜類2種
・秋鮭と4種の野菜テリーヌ
・鱧の天麩羅
・鮨3貫・海老ドッグ
・牛蒡と菊菜餡の雲子茶碗蒸し
・鮨3貫・巻物・玉
・なめこ 三葉 赤出汁
・梨と白餡の水羊羹
@gioniwai_kyoto
鮨 天ぷら 祇園いわい
京都府東山区祇園町北側266
井澤ビル 3F
📞075-606-4220
営業時間
月~金曜日
ランチ 11:30~14:00
ディナー 17:00~23:00
土・日・祝日
ランチ 11:30~14:00
ディナー 16:00~23:00
定休日 不定休
#関西グルメ #京都グルメ #祇園グルメ
#祇園鮨
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