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Restaurant Views: 317
Awards
- Ramen Beast
-
Ramen Beast, #4.0
Cuisine
Tsukemen, Ramen
Foodle Reviews
【吟醸らーめん 久保田】
京都駅🚉と五条駅🚉の間
寺で言うならば
東本願寺と西本願寺の間にある
味噌つけ麺が大人気のこちらのお店へ🏃♀️
今回はつけ麺ではなく
限定の醤油らーめん🍜を注文
麺は北海道産小麦を使用し
この醤油らーめんのためのだけの特製麺
チャーシューは京都産の肩ロースと
国産のもも肉を炭火焼きあげています
スープはあっさりで出汁が効いております
素材にこだわった醤油らーめん🍜
限定メニューですので
お店のTwitterで確認を🙇
【住所】
京都府京都市下京区西松屋町563... More
【吟醸らーめん 久保田】
京都駅🚉と五条駅🚉の間
寺で言うならば
東本願寺と西本願寺の間にある
味噌つけ麺が大人気のこちらのお店へ🏃♀️
今回はつけ麺ではなく
限定の醤油らーめん🍜を注文
麺は北海道産小麦を使用し
この醤油らーめんのためのだけの特製麺
チャーシューは京都産の肩ロースと
国産のもも肉を炭火焼きあげています
スープはあっさりで出汁が効いております
素材にこだわった醤油らーめん🍜
限定メニューですので
お店のTwitterで確認を🙇
【住所】
京都府京都市下京区西松屋町563 フジ萬ビル 1F
#京都ラーメン
#京都グルメ
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#京都食べ歩き
#京都ごはん
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#吟醸らーめん久保田
2050 Less
Recommended bowl: Rich miso tsukemen
This popular stop is known for a flavorful miso tsukemen, highlighted by a rich broth that carries a hint of spice. Two chicken and pork soups of different viscosity are heated at different temperatures, then combined in a wok into one soup before serving. Other ingredients include miso tare, chili oil and some Chinese spices. Noodles are provided by local purveyor Teigaku. Ramen also on the menu, but tsukemen is recommended and ordered by most customers.... More
Recommended bowl: Rich miso tsukemen
This popular stop is known for a flavorful miso tsukemen, highlighted by a rich broth that carries a hint of spice. Two chicken and pork soups of different viscosity are heated at different temperatures, then combined in a wok into one soup before serving. Other ingredients include miso tare, chili oil and some Chinese spices. Noodles are provided by local purveyor Teigaku. Ramen also on the menu, but tsukemen is recommended and ordered by most customers. Run by master Kubota-san, open since 2007. Less
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Address
563-2 Nishimatsuyachō, Shimogyo Ward, Kyoto, 600-8326, Japan
Hours
Tuesday: 11:00 - 14:30; 18:00 - 21:30
Wednesday: 11:00 - 14:30; 18:00 - 21:30
Thursday: 11:00 - 14:30; 18:00 - 21:30
Friday: 11:00 - 14:30; 18:00 - 21:30
Saturday: 11:00 - 14:30; 18:00 - 21:30
Sunday: 11:00 - 14:30; 18:00 - 21:30
Phone
+81 75-351-3805