[한/日/EN] #Naoto.K (나오토.케이)

Restaurant: @naoto_k_2021

1日８組限定カウンターでフランス料理を楽しめる「Naoto.K」
“Naoto. K”, a French counter-style restaurant serving up to 8 guests per day.
하루 최대 8명의 손님만 받는 프렌치 카운터 스타일의 레스토랑, “나오토.케이”

世界に日本の食材や匠を伝えいたいとカウンタースタイルで提供されるおまかせコース。目前で調理や盛りつけをする臨場感に加え、ベテランならではのツボを捉えた皿の構成と安定感のある美味しさが光る。最近ではキャビア ウニ パルミジャーノ、天然鮎のフリット、フォアグラトリロジー、フランス産仔羊のローストなどが堪能できる。ワインとのペアリングも人気とのこと。
予算：昼￥22,000〜 / 夜￥38,500〜
予約：OMAKASE

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The Omakase course is served counter-style with the aim of introducing Japanese ingredients and craftsmanship to the world. In addition to the immersive feeling of cooking and serving food in front of customers, the composition of the plates captures the key points unique to a veteran chef's skills. Recent menu highlights include caviar sea urchin parmigiano, sweetfish fritters, foie gras trilogy, and roasted French lamb. Wine pairings are also popular.
Budget: Lunch from ￥22,000 / Dinner from ￥38,500
Reservations: OMAKASE

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이 곳 오마카세 코스는 다양한 일본 식재료와 요리 기술을 자연스럽게 접할 수 있도록 카운터 스타일로 제공되고 있습니다. 눈앞에서 요리와 플레이팅이 이루어지는 현장감과 더불어 베테랑 셰프의 감각을 살린 요리의 구성과 안정감 있는 맛으로 식사 경험을 한층 더 높여주는 곳입니다. 최근 선보이는 메뉴로는 캐비어 성게 파르미지아노, 은어 튀김, 푸아그라 트릴로지, 프랑스산 양고기 구이가 있습니다. 와인 페어링도 인기가 많습니다.
예산: 점심 22,000엔부터 / 저녁 38,500엔부터
예약: OMAKASE

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