Vinos, aperitivos y sobremesa. Completísimo.
Takumi Marbella continúa imparable su exitosa senda como el pionero del “japonés de lujo” en la Costa del Sol. El cuarteto que conforman Anabel, Emi, Álvaro y Toshio ha conseguido construir una propuesta singular, que transita platos contemporáneos sin perder esa esencia genuinamente japonesa. Nunca se compromete el producto - que roza el sobresaliente - y la técnica es indiscutible pero se deja libertad a la imaginación y la estética de los platos es impactante. El servicio, cada vez más afinado, y una carta de vinos que tira alto y quizás se quedq corta en propuestas más modestas, de diario. Los precios son altos pero la propuesta se justifica por la calidad, el producto y la presentación. Un lujo para Marbella. @takumirestaurante @anabelamuedo @toshio.bushi @alvaro_arbeloa_
