Vintage Polmard beef at Tasting Room

Vintage Polmard beef at Tasting Room

at The Tasting Room on 26 February 2018
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Finally trying the vintage beef from Alexandre Polmard

Full write-up is here:
http://www.diarygrowingboy.com/2018/02/le-steak-sandwich.html

8 / 10

Les grenouilles de chez monsieur Fivaz à Vallorbe

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Filet de bœuf de chez Alexandre Polmard, le foie de canard des Landes. Beef from 2004

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