Dinner at Momofuku Ko

Dinner at Momofuku Ko

at Ko on 1 June 2019
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free punch @ko_ep

Domaine Labet Cotes du Jura Vin Jaune 2009 @ko_ep

Japanese cheesecake and maple @ko_ep

Domaine Mark Angeli Ferme de la Sansonniere Les Vieilles Vignes des Blanderies, Loire 2015 @ko_ep

7 bone steak & greens @ko_ep

Domaine Georges Lignier & Fils Clos de la Roche Grand Cru 2005 @ko_ep

Lamb ribs & Swiss chard @ko_ep

Domaine Simon Bize et Fils Aux Fourneaux, SAVIGNY-LES-BEAUNE 2002 mag @ko_ep

Foie burger @ko_ep

Domaine Valette Pouilly-Fuisse Clos de Monsieur Noly 2005 @ko_ep

Pickled myoga & leeks & mugwort @ko_ep

Yann Durieux - Recrue des Sens Hautes Cotes de Nuits Manon 2014 @ko_ep

Broccolini tempura & capers xo @ko_ep

Domaine du Comte Liger-Belair Clos des Grandes Vignes Blanc, monopole, NUITS-SAINT-GEORGES 2013 @ko_ep

Porchetta salad @ko_ep

Jo Landron Muscadet Sevre-et-Maine Sur Lie 'Le Fief du Breil', Loire 2004 @ko_ep

Lobster tartare & just poached turnip & salted celery & dashi jello @ko_ep

Rene et Vincent Dauvissat-Camus Vaillons 2007 @ko_ep

Shiitake takoyaki @ko_ep

Emmanuel Brochet 'Les Hauts Meuniers' Premier Cru Extra Brut 2011 @ko_ep

Cold fried chicken thighs & pickles @ko_ep

Guillaume selosse, largillier MV @ko_ep

accepting donations @cholt02 #agentsofchaos @ko_ep