Twee platte cilinders tartaar van Argentijnse zoetwater garnaal op smaak gebracht met kaffir lime waarbij stukjes lauwwarme octopus met crunch van pompoenpitten, bereiding van daslook met dotje dragoncrème en dotjes citrusgel met korenbloemen, aan tafel afgewerkt met een saus op basis van lapsang souchong thee.
We use cookies on this site to enhance your user experience.
