Sabem aquela dentada que logo arrepia a pele, qual orgasmo? É isto mesmo, mas em forma de niguiri (swipe left!) de fígado de tamboril (o tal ‘foie gras’ do mar). Uma verdadeira indulgência que me obrigou a um desvio rápido para, 10m depois do @ruy_leao ter publicado a boa nova na sua conta, estar sentado na mesa do chef a comer estas coisas boas. Aviso: façam como eu... corram, porque esta porra é mesmo #docaralho! 🔞🍣
Na foto, outra proposta com este fígado, aqui com soja temperada e daikon oroshi. Menos indulgente, mais revigorante. Do tipo final feliz. 😄🤟🏻 #foodporn