#やっこ
#西成
1948年創業昭和感漂う老舗串カツ専門の名店
食べたい串はショーケースから選ぶスタイル
衣は昔夜店で食べた東京コロッケの様な甘さ?
パン粉のトゲトゲ感少なく歯茎への負担優しめ
素材はフレッシュ茄子も椎茸もみずみずしい
アスパラは大きな1本を三分割の凄いボリューム
ギリギリを攻めた感じの揚げ具合がベスト
創業以来守り続ける秘伝ソースにちゃぽん
甘みとコクが絶妙なバランスもちろん二度漬け禁止
けど二度以上付けたくなる美味しさと右手が葛藤
どれも1本のポーション大きく頼みすぎ注意
昼飲みOK夜はハシゴでサク飲みにも最適
串カツダルマ本店の横で真っ向から勝負
タレに歴史あるなにわの胃袋鷲掴みにするお店
たぶん親子がなんやかんや言いながら切り盛り
20250731


🍺本日のメニュー🍺
・ナス150円
・アスパラ230円
・とんかつ150円
・うずら玉子150円
・ウインナー150円


串カツ専門店やっこ
大阪市浪速区恵美須東2-3-10... More