Det kryr av T-bone og Côte de Boeuf i Oslo! Til forandring er det skikkelig deilig med en picanha! Picanha er et populært biffstykke i Brasil, det er alltid et utvalg i typiske brasilianske steakhouse! Kjøttet var mørt, hadde god smak, fin stekeskorpe, smakfull fett-topp (?) og var perfekt stekt til medium minus! Det smakte svært eksotisk! Jeg... More