#ペレズキッチン⁣
#西区⁣
10月21日オープンハワイアンチキンライス専門店⁣
トップは旨い副菜付きチキンライスプレート⁣
チキンは京都の奥丹波鶏、岩手の純和鶏を使用⁣
鶏もも鶏むね、ハーフ&ハーフの3つから選択⁣
今回は脂がしっかり乗った鶏ももをチョイス⁣
鶏は低温調理でめちゃ柔らか歯の必要性感じず⁣
外はこんがり⁣中から透き通った旨味汁がじゅわぁ
ソースはバターミルクとピリ辛ソースの2種類⁣
とろみあるバターミルクはコクがありマイルド⁣
個人的には癖になる赤のピリ辛の方が大好き⁣
ご飯はスープで炊き上げたバスマティライス?⁣
カレーでもよく使われる私の大好きなご飯⁣
チキンと合わない訳がない最高の食べ合わせ⁣
副菜のピクルスとポテトサラダも拘り見え隠れ⁣
ガーリックシュリンプやアピポケも絶品⁣
外観とは全く想像つかない店内は超ハワイアン⁣
ハワイのコナビールやアロハビールなど種類豊富⁣
外は寒くとも中は暖かい気持ちは南国リゾート⁣
唯一無二のチキンプレートで安上がり旅気分⁣
を是非!⁣
ハワイ出身とっても気さくなオーナーが切り盛り⁣
20241107⁣
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🌴本日のメニュー🌴⁣
▪️チキンライスプレート... More