Nybakt, tynt og saftig brød med gylne og knasende kanter, altså.. Det er en nytelse i seg selv?! Men så kommer det flere dimensjoner! De krydrede og saltede pancettabitene smeltet godt inn i brødet, det tilførte deilig fedme og smak😍 I tillegg var det små biter av myk mortadella som jeg i utgangspunktet ikke la merke til, men som ga ekstra god smak! Fyllet bestod av en klassisk kombinasjon som lar brødet skinne; asiago ost, røkt prosciutto cotto, tomat og ruccola. Perfekt som en grab and go til lunsj eller etter jobb😍👌🏽

Ps. Ble invitert til å smake på et brød og se på produksjonen.
—
🏠 Restaurant:
@fiorentino_pizza
—
🍴💰Rett og pris:
Schiaccia bakt med kjøtt 150,-
—
📍 Adresse:
Grønlandsleiret 55, 0190 Oslo.
(Ved Grønland politistasjon).

#schiacciata #schiacciataoslo #osloschiacciata #italienskdeli #italienskmat #italienskrestaurant #mortadella #pancetta