Dinner at Kalpasi (Kalpasi)

Dinner at Kalpasi (Kalpasi)

at Kalpasi (Kalpasi) on 4 July 2026
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訪問時のスコアは3.88(2026年7月)Google先生は4.5(母数148)まずはX(XXXじゃないよw)かインスタに金曜日の22時前にスケジュールがアップ。基本金曜日・土曜日の18:00〜19:4020:15〜22:00やと思うけど(不定期)、予約はLINEからなんや。しかも前の週の金曜日22:00から。そして返信まではすぐやないから、数日待つのがええ鴨。店内はカウンター3席テーブル4人席×1と小上がりには巨人の星に出てきそうな卓袱台がふたつやけど4席分の計11席のみ。揃ったら並んだ順に飲み物のオーダーを聞かれる。なので大人しくして待つべし!wカウンターに案内された。横の皿にあるメガネは忘れ物とな?覚えのある人は取りに来な!wwラッキーキャット 770円を飲みながら待つ。薄張りグラスで飲むとやはり美味しく感じる。黄桜酒造のクラフトビール。ホワイトエールは柚子と山椒が効いている。炊飯器を開けたときの蒸気と芳香に期待も高まる。Japanese Thaali 3,300円・スルメイカ肝カレー・実山椒チキンキーマ・梅ポークカレー・煮干しラッサム・山形だし風カチュンバルサラダ・マサラゴーヤチャンプル・長芋のアチャール・黒米とインディカ米のミックスライスこれを順次合わせていく。スルメイカは自宅でレトルトカレーにイカ切り落としの缶詰入れて試してみたい。カレーとここまで合うとは…カチュンバルサラダはインドのスパイスの入ったサラダとな?イカの臭みがあるとすれば、これと合わせるとイカが苦手ならええと思う。煮干しのラッサム最高♡どの皿とも合うのは不思議やねん。すべて混ぜ合わせて完食。最後に爽快なカルダモンが残っていた。デザートはミルクと芋焼酎のジェラートとな?芋焼酎の臭みは消え去っとる。これを食べ終わるとこの宴も終わってしまう。一抹の寂寥感に包まれる。予約までの複雑なプロセスやけど常連さん多そう。そんなこんなでありがとう。ごちそうさま。お会計はパイパイで迅速に。天竺は河童の皿はカトリなりナンノコッチャw大皿の中の小皿をカトリと言う。もしかして黄桜のカッパ? 

8 / 10