Lunch at Le Coucou

Lunch at Le Coucou

at Le Coucou on 23 August 2018
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2-course lunch (a la carte available)
2018 World's 50 Best, No 85
VIDEO https://www.youtube.com/watch?v=BAlwx31WuB4

French
le coucou
daniel rose
8

Le Coucou

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Le Coucou

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Le Coucou

Le Coucou

Quenelle de brochet “Route de Reims,” champagne beurre blanc, caviar

Velouté de Pommes de Terre, crème fraîche, caviar

Velouté de Pommes de Terre, crème fraîche, caviar

Retour de Pêche, tilefish cooked with its scales, warm tomato vinaigrette, sea beans

Crépinette de Volaille au Foie Gras et Fruits - chicken and foie gras, roasted fruit, pommes purée

Mignardise

Le Coucou

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