Kevin Chen

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Dinner at 鮨 すが弥

Dinner at 鮨 すが弥

at Sugaya (すが弥) on 22 January 2021
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鮨 すが弥
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すがやさんは2018年にこの店を開く前に、鮨あらいと鮨真で修行を積んでいました。 すがやさんは横井醸造の最高品質の酢を使用し、マグロはやま幸さんから来ています。 おつまみが好きでしたが、夕食はマグロが見どころです。 全体的には大丈夫だと思いましたが。しかし、食べ物とワインの価格は少し高いです。
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Dinner at 鮨 すが弥

鮨 すが弥
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すがやさんは2018年にこの店を開く前に、鮨あらいと鮨真で修行を積んでいました。 すがやさんは横井醸造の最高品質の酢を使用し、マグロはやま幸さんから来ています。 おつまみが好きでしたが、夕食はマグロが見どころです。 全体的には大丈夫だと思いましたが。しかし、食べ物とワインの価格は少し高いです。
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