#鮨五天五OSAKA
#梅田
9月1日オープンお値段以上な江戸前寿司のお店
今回は赤出しとデザート付属の握り15貫コース
トップは綺麗なグラデーション引き立つ中トロ
きめ細かな脂が舌の体温でとろける最高の逸品
大好きな鮪は赤身ならではのすっきりしたコク
丸みある酸味が鯖の脂と甘みを生かすしめ鯖
少し炙った貝柱は甘み倍率ドン！と増す旨さ
上に味噌塩を乗せた牡丹エビも同じくあま～い
イカに蛸は歯応えにメリハリ無くてはならぬ存在
鰻も穴子もほわっほわ喉に流れるこれぞ飲み物
玉子は見ただけでこのお店とわかる唯一無二の形状
寿司屋の力量は玉子の味でわかる凄腕の証拠
最後は自家製きな粉と黒蜜のミルクジェラード
寿司屋と思えない上品な甘さのおデザで〆
ネタは一貫一貫厳選された海の幸を贅沢に使用
新地なら安くても1万5,000円はする様な内容
素材の良さ引き出すための工夫が随所に宿る
肩肘張らずに入れるのにクオリティは本気な鮨店
絶妙な間で寿司を出してくれる大将が切り盛り
20251116
🍣握り15貫コース 11.000円🍣
・握り15貫
・赤出し
・甘味
@sushi.gotengo.osaka
鮨 五天五 OSAKA
大阪市北区芝田2-2-8 幸福相互ビル 1F
📞06-6136-8967
営業時間
平日 17:00～23:30
土・日・祝日
ランチ 12:00～15:00
ディナー 17:00～23:30
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