#とんかつなぎかつ
#心斎橋
8月4日オープン国産銘柄豚のとんかつ専門店
トップはしっとり薄ピンク萌え断上ロース定食
味は定番の塩.醤油.山葵.無花果のソースで頂く
カツは噛んだ瞬間から脂じゅわっと肉汁の滝行
甘みある上質な脂は胃もたれ一切無しの最高豚
続いてロース.ヘレの食べ比べハーフ定食も注文
両方欲しgirlな私にぴったりの欲張りメニュー
高温と低温でじっくり大事に育て揚げる
ヘレは刃物がすっと入るように歯が沈む食感
ロースとはまた違う赤身ならでは気品ある旨み
別注文のメンチカツはパン粉を変える拘りよう
肉肉しい粗挽き肉の旨みがぎゅっと詰まる逸品
最後はあっさり出汁茶漬けで胃袋に優しい抱擁
〆に肉の熱戦をクールダウンするアイスも付属
まるで料亭のようなとんかつ屋で上質なひと時
いつ訪れても食べられるオールタイム営業
ソースや野菜.空間.器にとことん拘わられた
職人技光る五感全てで楽しめる極上とんかつのお店
息ピッタリの連携プレイが際立つ男女が切り盛り
20250920
🐖本日のメニュー🐖
▪️ハーフ(ロース、ヘレ)3.100円
▪️上ロース3.100円
▪️メンチカツ550円
@nagikatsu_shinsaibashi
とんかつ なぎかつ【NAGIKATSU】
大阪市中央区東心斎橋1-9-21
YF心斎橋ビル1F
営業時間 11:00〜22:00
(L.O. 料理21:00 ドリンク21:30)
定休日】不定休
#なぎかつ
#心斎橋グルメ
#心斎橋ランチ
#大阪とんかつ
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