#きしめんあまの
#梅田
#創業36年大阪では珍しいきしめんのお店
#本格名古屋系味噌煮込みうどんと激しく迷うも
#今回は店名でもある牡蠣きしめん1540円を注文
#首長くしつつ待ちに待った牡蠣が旬の季節
#濃度が凄い丸々太った牡蠣5粒が鎮座
#噛んだ瞬間牡蠣エキス放出トロけ死ぬ旨さ
#麺の幅は絶妙食べやすいもちもちのきしめん
#出汁は優しくどこで食べた一杯より熱々を提供
#椎茸にはしっかり下味ずっとしがめる
#具の一つ一つ行き届いた味付けと仕事が丁寧
#なるほどいつ見ても列が出来る理由に腹落ち
#周りを見ればほとんどの方が味噌煮込みうどん
#ちょっと後悔と次回来店動機が心中を蠢く
#味噌煮込み狙いでまた絶対来ようと肝に銘じる
#交通費浮く名古屋飯が大阪で食べれるお店
#チャキチャキ手際の良い男性陣が切り盛り
#20221203
▪️牡蠣きしめん1.540円
きしめん あまの
大阪市北区角田町2-5
ホワイティうめだノースモール1
📞06-6312-3470
営業時間 11:00-22:30
#関西グルメ #大阪グルメ #梅田グルメ
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